你是否在担心错失销售良机、资金被库存占用或存货不足？ 无论是线上还是线下的商家、门店、企业、微店，都会面临这些问题。至少有 46% 的企业由于不跟踪或使用手工方式跟踪库存而存在问题，这种不理想的企业库存管理方法让美国零售商损失了 53% 的非计划性减价成本。采用好的企业库存管理方法能降低所有上述损失。

这篇文章将为各位商家、企业店主介绍一系列库存管理解决方案，有些可能会改变你管理企业或店铺库存的方式。

什么是库存管理？

各位商家、店主经营企业、店铺或门店已经有段时间了，应该已经熟悉了订购、存货和销售。库存管理还包括 MRO （设备维护、修理和运行）、仓储和加工、包装、分类和库存周转。把所有涉及的事项考虑进来的话，库存管理可能会是一项棘手的任务，特别是对小微企业、商家门店而言。

如果你一直为手动管理库存、流程文件和合规性而苦恼，以下十大企业库存管理方法可以为你提供帮助。

实用的小微企业库存管理方法

大多数小微企业、商家店铺面临的问题有存货过多或过少、加工不良、变质、客户需求上下波动，以及如何最大限度利用仓库空间。我们整理了几个简单的企业库存管理方法和技巧，希望可以帮助企业和商家规避这些问题。

1.     整理和跟踪库存信息

首先，将库存信息组织起来十分重要。将你的库存信息、供应商和物流详情整理到一个可访问的系统中。要整理库存信息，你需要一些数据，例如产品名称和数量、供应商或制造商名称、通用产品代码或商品编号、零售、批发和销售价格、付款方式、再订购数量、物流信息（重量、尺寸）颜色、失效日期和图片。

你可以在订货单上或供应商那里找到这些信息。供应商一般会有他们自己的或手工或软件的方式记录这些信息。

整理这些详细信息是企业库存管理方法的第一步。有了这些信息后，你可以给每个产品分配一个独特的库存单位 (SKU)。时时更新这些数据能够让你更快找到商品，还能识别损坏的、客户退货的和延迟交货的货物。

很多商家店主使用电子表格管理库存信息，这样做也有不好的地方。一是人们在使用电子表格时容易出错，二是电子表格耗费时间不说，还难以同步，如果电子表格文件太大，在加载时容易出现错误。如果你的团队有多位成员，使用电子表格会比较麻烦。

你可以尝试使用基于云的软件，它们允许多个用户远程访问数据，并且易于更新，可以立即同步。

另一类要整理的信息是为了跟踪库存所贴的产品标签，这样能够有效避免在客户喜爱的商品需求量大时出现缺货。调查显示，像 RFID 这样的标签可以将库存准确性提高到 95%。

2.     对库存商品进行分类

企业库存管理方法的第二步是根据产品价值将库存项目分类有助于库存跟踪和控制，这种方法也叫 ABC 分析法。

以下是它的工作原理。

• A 类是高需求、高利润的产品。

• B 类是一般需求、能推动一部分利润的产品。

• C 类是不影响利润或需求、但对商家业务重要的产品。

给订单的优先级分类后，库存经理能够重新关注 A 类产品的交付、仓储和销售。

ABC 分析法能够帮助企业和商家更好地与供应商谈判，并在产品需求量大时提高价格以获得更多利润。

ABC 分析法最大的作用是帮助小微企业和商家店铺优化库存，从而获得最大利润。

3.     选择一种存货核算方法

在对库存相关信息进行整理分类后，要找到适合企业或商家的存货核算方法，简化存货管理，这也是企业库存管理方法中行之有效的一种。

以下是四种最常见的存货核算方法：

先进先出 (FIFO)

先进先出策略能够先卖出最早入库的产品。如果你的业务涉及到易腐烂物品存储或出口，先进先出能够大大减少库存物品受损。另外，FIFO 在产品价格下跌年份可以减少总净收入，从而减少当年总的可征税收入，这样，企业在日后销售较新的货物获得利润时，可以申报更低的应纳税所得。

后进先出 (LIFO)

和先进先出相反，后进先出是最先销售最后购买的货物。当价格开始上涨时，LIFO 核算法会减少企业的总利润和应纳税所得，对汽车和零售企业最为有利。

这份研究报告能帮你理解 LIFO 和 LIFO 在通货膨胀和通货紧缩期间对利润和现金流的整体影响。

根据 GAPP （一般公认会计原则）规则，美国普遍接受后进先出。然而，美国之外的大多数国家遵循的 IFRS （国际财务报告准则）规则禁止使用后进先出法，因为它可能会扭曲企业的净收入。值得指出的是，IFRS 允许部分存货跌价准备的转回，而 GAAP 不允许这样做。

 加权平均成本法 (WAC)

加权平均成本法是用销售单位的成本除以货架上单位的成本，它可以让你估算出每个销售单位和库存单位的成本。

当库存成本没有指定具体单位时，加权平均成本法很有用。然而，如果你的一些单位比其他的更贵，这个方法也可能导致巨大损失。

加权平均成本法在天然气和石油行业最常用，也是库存跟踪次数最少的方法。

个别计价法

个别计价法是根据售出的单个产品来确定库存成本。这种方法所需的跟踪次数是最多的，因为它需要识别每个产品。

当采购的产品更容易和公司——例如汽车经销商——分离时，常使用个别计价法。

没有一个方法适合所有的库存成本计算，在确定使用哪种方法前，要确保和会计仔细地审查好每个流程。

4.     了解你的库存成本

企业库存管理方法的第四点是计算库存成本，需要计算的库存成本如下：

订购成本

订购成本包括订购过程相关活动的所有支出，它能够说明处理企业交付订单流程、放置和接收的人工成本。

持有成本

存储未售出货物的费用并不少，而且不是一次性的支出，以下是持有成本包含的所有方面。

• 保险费用

• 税收

• 仓库存储费用

• 处理成本

• 员工成本

根据 Investopedia （一个专注于投资、金融教育以及各种金融产品评论的美国网站），总持有成本约占库存成本的 20-30%。

缺货成本

当库存货物不足时，就会招致缺货成本。它不仅会让品牌遭受金钱损失，例如，你将会为了满足订购需求而支付相当多的加急物流费，还会让你失去消费者，你还得支付无活可干的员工工资。

在实践中，企业库存管理方法中的成本估算可能会花费你很大精力，但它可以帮助你在库存、订购和交付计划中做出更明智的决策，还会让你能清晰地估计库存所有权的总成本。

5.     考虑代发货 (Dropshipping)

代发货是指零售商直接从批发商或制造商那里购买和运输物品，这种企业库存管理方法可以免除库存管理的所有艰苦工作，特别是如果你是一个预算低或仓库容量不足的小微企业、门店、微店等。

如果你不确定代发货是否适合你的业务类型，可以考虑以下几点：

更快地推出产品：如果你正在考虑新增一个产品系列，代发货可以帮助降低投资。一方面，你不需要把钱投入到产品开发中，代发货能帮你监控需求和销售成本，让你能够准确决策你需要多少。你还可以节省员工和仓储等费用。另一方面，对于品牌代发货策略，你可能会产生非经常性工程 (NRE) 成本和品牌营销成本。

降低运输费用：如果你要满足国际客户需求，你就会明白运输费用是多么的高，代发货可以为你节省建立营运中心、仓储和物流的费用。

利润率更低：因为你销售的是另一个制造商的产品，你只会得到销售的部分分成，品牌直销可能会好一些。

竞争：在一个饱和的行业中（如化妆品行业）保持竞争力，你可能要降低销售价格，这可能会使利润降低更多。要赚取可观的利润，你可能要通过低价策略增加销售量。

质量：虽然你不负责生产，但你的客户会要求你为不合格的产品负责。根据合同规定，你可能要处理退货和退款，同时关注服务质量指标，例如你代发货合作商的履行速度。

了解与代发货相关的成本节约事项和潜在的服务质量风险，你就可以明智地判断代发货是否适合你的业务或产品。

6.     计划库存补货

对产品库存补货进行管理的一个标准方法是使用安全库存和再订货点的概念。

安全库存

安全库存，顾名思义，就是让生意安全。它是指在高需求季节，企业和商家可能想要订购的缓冲库存。

安全库存计算公式如下。

安全库存 = （最大日消耗量  最长采购提前期 /天） – （ 日均消耗量  平均采购提前期 /天）

其中：

最大日消耗量 = 一天内销售的最大单位

最长采购提前期 = 为已售商品补充库存所需的最长天数

日均消耗量 = 一天内售出的平均单位

平均采购提前期 = 为已售单位补充库存所需的平均天数

关键是要注意，虽然企业和商家需要安全库存，还需要科学有效的企业库存管理方法计算安全库存，避免库存太多会给企业和店铺带来负面影响，否则企业的资金不仅会被不流动的库存捆绑，还要花钱来管理和保护这些库存。

再订货点

再订货点是业务周期中需要重新订购库存项目达到的数量单位。

以下是再订货点的计算公式。

再订货点 =（日均消耗量  平均采购提前期 /天）+ 安全库存

其中：

日均消耗量 = 一天内售出的平均单位

平均采购提前期 = 为已售单位补充库存所需的平均天数

这里有一份指南，帮助你理解何时使用再订货点。

再订货点方法的替代方法是准时化 (JIT) 库存管理。JIT 是在企业或商家店铺、微商微店需要时订购库存。产品会准时到达，小微企业和商家店主几乎不需要存货，从而降低了库存成本。

再订货点策略适用于必须保持充足库存的行业，而 JIT 适用于存储成本高的行业。

Investopedia 发布的这篇文章，介绍了几个采用 JIT 模型的公司供大家参考。

7.     进行库存审计

库存审计作为企业库存管理方法的重要一环，可以帮助企业确认在分类帐或 POS 系统（如果你在使用的话）中看到的数字。例如，作为审计过程的一部分，可以对照分类账进行实物库存盘点和检查产品的订单计数标签。

你可以使用实物盘点或 ABC 分析法进行审计。它们有什么区别呢？ 虽然 ABC 分析法能帮助你跟踪高优先级产品在库存中的移动，但物理跟踪可以为你提供对所有产品的清晰估计。

每隔一段时间安排一次库存审计，或者在你的会计师可能需要的时候进行审计，例如年终审计、抽查或周期性审计。

企业和商家可以根据各自的库存类型，每 2-3 个月、每季度或每年进行一次审计。

8.     衡量和监控库存

跟踪销售、市场趋势和业务，以了解企业或店铺的需求并更好地管理库存。

这里有四个数字可以帮你估计库存状态。

存货周转率

存货周转率可以让企业估计销售和替换库存的次数。

存货周转率的计算公式如下。

存货周转率 = 销货成本 (COGS) / 平均存货

其中：

平均存货 =（期初存货 + 期末存货）/2

售罄率 (STR)

售罄率用于计算给定时期内销售的库存量相对于同期收到的库存量。理想的 STR 在 40-80% 之间。

计算 STR 的公式如下。

销售率 =（售出的单位数 / 收到的单位数）  100

经济订货批量 (EOQ)

经济订货批量是订购满足需求的最大数量的库存，它可以帮助企业准确估算订单，并降低持有和存储成本。

以下是计算 EOQ 的计算公式。

经济订货批量 =（2 X 准备成本 X 需求率 / 持有成本）的平方根

其中：

需求率 = 商品年需求成本（一年内销售的平均产品）

准备成本 = 每次购买的订单成本（运费 + 处理成本）

持有成本 = 每年每单位的保管费用（也称为置存成本）

存货未清天数 (DIO)

存货未清天数是一种衡量方法，它显示出在获利之前，资金在库存中占用了多少天。低 DIO 通常对企业和商家来说是个好现象，这意味着库存正在快速销售。但是，它也可能表明企业或商家需要密切关注库存以避免短缺。

DIO 计算公式如下。

存货未清天数（年度）= 365  销货成本 (COGS) / 平均库存

其中：

平均库存 =（期初库存 + 期末库存）/2

以下是小微企业和商家评估库存绩效的其他指标：

• 销售收入（扣除无法交付、退款和折扣成本后的净收入）

• 毛利率（扣除销货成本后的总销售收入）

• 库存准确性（库存和库存数据之间的差异）

• 商品订货完成率（客户订单下达和完成之间的差异）

• 循环时间（生产和完成订单所花费的总时间）

9.     提高订单履行的准确性

订单履行这个库存管理过程常常被忽视，但它是重要的企业库存管理方法之一。订单履行也被称为接收订单，这一步在管理库存时非常重要。

以下是一些提高履行准确性的方法：

• 指派一名员工负责执行订单

• 对照订单清单检查所有收到的产品

• 报告交付/订单不一致处（如有）

• 如果产品没有问题，则进入贴标签环节

履行错误可能导致客户不满意，并产生退款发放、退货运费和其他费用，因此，标准化拣货和包装流程并衡量履行错误，有助于减少这些可避免的业务成本。

10.控制库存质量

没有什么比因质量问题或现场潜在故障而无法出售昂贵产品产生的库存更具破坏性了。企业和商家可以通过结合最好的质量控制工作来避免这种情况。以下是一些可以帮助控制库存中产品质量的方法。

• 统计质量控制——适合大量生产和销售产品的企业，它是指从随机样本中检查产品的质量。

• 产品检验——用于检查出售给消费者的最终产品的质量，它涉及到根据规格检查库存项目来识别物品缺陷，对小型企业很有用。

根据美国质量协会的数据，与质量相关的成本可能超过销售收入的 15-20%。

结语

库存管理并不容易，但我们确实希望我们的小微企业库存管理方法能帮助企业和商家走上正确的道路。在本文中，巢蛋库存为企业和商家提供了很多可供探索和处理的信息，但一次实行一个建议会帮助你保护和培养你的库存和投资。更重要的是，随着你的业务和库存容量的增长，你的库存管理方法和技能将继续使你的企业或店铺拥有竞争优势。